Duurzaamheid is jouw tweede naam. Bovendien weet jij alles perfect op smaak te brengen!

vacature zelfstandig werkend kok

Intro

Jij kookt het liefst met de producten die elk seizoen te bieden heeft en duurzaamheid is jouw tweede naam. Bovendien weet jij alles perfect op smaak te brengen. Daarom ben jij bij uitstek geschikt om ons keukenteam bij De Veranda te versterken als fulltime zelfstandig werkend kok!

Zoals een veranda aan een woning buiten met binnen verbindt, is De Veranda de schakel tussen de hectiek van Amsterdam en de ruimte en het groen van het Amsterdamse Bos. De keuken is gebaseerd op wat het seizoen te bieden heeft. Duurzaamheid is belangrijk, smaak staat voorop. Gerechten zijn herkenbaar, de bereidingen puur. Je ziet wat je eet. Voor wat we niet zelf maken, werken we samen met de beste specialisten. Ons brood komt van een duurzame, ambachtelijke bakkerij waar wordt gewerkt met eigen desem. Ons vlees komt van een ambachtelijke slager die uitsluitend werkt met dieren die een goed leven hebben gehad. Met Kesbeke, de beroemde inleggerij van Amsterdamse tafelzuren, ontwikkelde onze chef een recept voor ingelegde bietjes. Deze bietjes staan op de kaart en zijn in potjes bij ons te koop.

Functieomschrijving Zelfstandig werkend kok

We hebben 40 enthousiaste medewerkers en je zult komen te werken met een team van 9 andere koks. De keuken opent om 11:00 uur en je zult ongeveer bezig zijn tot 22:30 uur. Wat wij van je verwachten is als volgt:

  • Bereiden en op smaak brengen van gerechten volgens recept;
  • Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor.
  • Vul items bij tijdens je shift;
  • Communiceren tussen bediening en keuken.

Bij deze werkzaamheden horen de volgende vereisten:

  • Je woont in de omgeving Amsterdam;
  • Je bent 4 dagen per week beschikbaar;
  • Bij voorkeur, minstens één jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Je bent een flexibele teamplayer met een no nonsense mentaliteit en goede communicatieve vaardigheden;
  • Je beheerst zowel de Engelse en Nederlandse taal.

Wat we bieden

Kom je ons team versterken als zelfstandig werkend kok? Dan bieden we je het volgende:

  • De beste ingrediënten om mee te werken;
  • Een leuk internationaal team van collega’s;
  • Een fulltime baan met afwisselende shifts;
  • Een salaris conform de horeca cao;
  • Elke jaar een groot personeelsfeest;
  • Vrij met feestdagen en Oud & Nieuw.

Klinkt deze baan je als muziek in je oren? Mooi! Reageer dan met je cv en een korte motivatie via het formulier of stuur een mail naar paul@jamhoreca.nl. Wij zien je reactie graag tegemoet. Bekijk hier ook onze andere vacatures.

Reageer op deze Vacature

  • Bestandsnaam: Naam - Functie - Datum
  • Bestandsnaam: Naam - Functie - Datum
    Indien jij geen toestemming geeft, zullen we deze na de sollicitatieprocedure (ongeveer twee maanden) verwijderen.
  • * Voorafgaande of tijdens de sollicitatieprocedure kunnen wij informatie ingewonnen hebben uit openbare bronnen van het internet, zoals bijvoorbeeld LinkedIn en Facebook.

In een oogopslag

Een fulltime functie

Een topwerkplek aan de rand van het Amsterdamse Bos

Elk jaar een groot personeelsfeest en vrij met feestdagen

Locatie: Amsterdam