Great salary, awesome work spot and create your own kitchen team!

Renato’s Amsterdam is a group of Italian Restaurants in Amsterdam. With a Pizzeria, Osteria and Laboratorio we are located in the Pijp area. Also, we are represented in the Foodhallen in Oud West. Our kitchens are focused on the Italian cuisine. Classical Roman Pizza’s, pasta and antipasti are to be found at our different locations.

In June of this year we will be opening a new concept in ’t Blauwe Theehuis, together with Brouwerij ’t IJ. T Blauwe Theehuis will be a Tasting room for the beers of Brouwerij ’t IJ. We will be organizing the kitchen and making breakfast, lunch, bites and dinner. The main focus of the kitchen will be on our new concept: “Pizza al Taglio”, with both the classical dough and a more healthy dough. Furthermore, we will be serving a simple breakfast and some bites.

Assistant Kitchen Manager ’t Blauwe Theehuis

We are searching for a full time Assistent Kitchen Manager, who is able to assist the Kitchen Manager and maintain a happy and hardworking kitchen team. As an Assistent Kitchen Manager you:

  • are flexible in working hours;
  • are stress resistant;
  • are a motivator and solution-oriented;
  • have kitchen experience (not necessarily in an Italian kitchen);
  • have experience in managing a team;
  • have knowledge of- and experience in HACCP management;
  • are able to take over the role of the Kitchen Manager when in absence.

Renato’s is een groep Italiaanse restaurants in Amsterdam. Met een Pizzeria, Osteria en Laboratorio bevinden we ons in de Pijp. Ook zijn we vertegenwoordigd in de Foodhallen in Oud West. Onze keuken is gericht op de Italiaanse keuken. Klassieke Romeinse pizza’s, pasta’s en antipasti zijn te vinden op onze verschillende locaties.

In april van dit jaar openen we samen met Brouwerij ’t IJ een nieuw concept in’ t Blauwe Theehuis. ’t Blauwe Theehuis wordt een proeflokaal voor de bieren van Brouwerij ’t IJ. We organiseren de keuken en maken ontbijt, lunch, hapjes en diner. De belangrijkste focus van de keuken ligt op ons nieuwe concept: “Pizza al Taglio”, met zowel het klassieke deeg als een gezonder deeg. Verder serveren we een eenvoudig ontbijt en een paar hapjes.

Assistent Keukenmanager ’t Blauwe Theehuis

We zijn op zoek naar een fulltime keukenmanager, die in staat is om een ​​happy en hardwerkend keukenteam te creëren en te onderhouden. Als keukenmanager ben je …

  • flexibel in werktijd;
  • stressbestendig;
  • een motivator en oplossingsgericht;
  • ervaren in de keuken (niet noodzakelijk in een Italiaanse keuken);
  • ervaren in het managen van een team;
  • in staat om de planning te maken;
  • bekend met HACCP-management;
  • bereid om de rol over te nemen van de keukenmanager wanneer hij/zij afwezig is.

Reageer op deze Vacature

  • Bestandsnaam: Naam - Functie - Datum
  • Bestandsnaam: Naam - Functie - Datum
    Indien jij geen toestemming geeft, zullen we deze na de sollicitatieprocedure (ongeveer twee maanden) verwijderen.
  • * Voorafgaande of tijdens de sollicitatieprocedure kunnen wij informatie ingewonnen hebben uit openbare bronnen van het internet, zoals bijvoorbeeld LinkedIn en Facebook.

In een oogopslag

You can start very soon!

Best location in Amsterdam

Great salary

Locatie: Amsterdam