Categorie: Oplossingen tijdens corona

JAM! horeca tijdens corona

Wieteke Vonk

De tweede horecasluiting door corona is een feit. Wat nu?

De horeca heeft woendagavond om 22:00 uur zijn deuren gesloten vanwege het coronavirus. Deze tweede gedeeltelijke lockdown zal in ieder geval een aantal weken duren. Het is een klap voor de sector. Tijdens de zomermaanden werd weer naar houvast gezocht. Deze maanden tonen aan hoe daadkrachtig de horeca is geweest. Denk maar aan uitgebreide terrassen, mondkapjes voor het personeel, en plastic schermen tussen alle tafels om corona te weren. De vraag die iedereen nu nog rest is: wat staat er te gebeuren?

Lees meer
Horeca-ondernemers tips corona

Wieteke Vonk

6 tips van horeca-ondernemers die tijdens corona daadwerkelijk helpen

Het mag duidelijk zijn: voor iedereen is het steeds moeilijker om de dagen corona-proof door te komen. Na maanden van quarantaine waarin je door alle corona-nieuwsberichten scrolde, voelt het nu éxtra goed om op een terras een drankje in de zon te drinken. Men zoekt elkaar langzaam aan weer op. Door alle gezelligheid schiet het afstand houden hier logischerwijs bij in. Toch stijgt het aantal coronabesmettingen weer, wat leidde tot de persconferentie van 6 augustus. De conclusie? We moeten als Nederlanders toch weer wat meer op gaan passen. Maar hoe maak je dit nou concreet in je restaurant, bar of café? We hebben zes horecatips van ondernemers voor je die daadwerkelijk het verschil maken.

Lees meer
corona horcazaak

Paul Bergsma

Moet jouw horecazaak sluiten als er gasten besmet zijn geraakt met corona?

De taal van Mark Rutte en Hugo de Jonge in de persconferentie van 6 augustus over corona was duidelijk: ‘Het virus is bezig aan een gevaarlijke opmars.’ Het aantal coronabesmettingen stijgt in de laatste weken behoorlijk, wat tot een strenge waarschuwing voor het Nederlandse volk leidde. In de afgelopen paar weken sloten een aantal horecagelegenheden in de hoofdstad voor twee weken hun deuren vanwege besmettingen. Ook burgemeester Aboutaleb van Rotterdam voelde zich genoodzaakt om drie cafés en een sportkantine tijdelijk op slot te zetten. De versoepelingen van juni worden deels teruggedraaid in de horeca – het is een maatregel die veel horeca-ondernemers al aan zagen komen. De persconferentie heeft op sommige vlakken voor duidelijkheid gezorgd, maar toch resten er ook vragen. Wat gebeurt er namelijk precies op het moment dat er besmettingen hebben plaatsgevonden in een horecazaak? Hier is geen eenduidig antwoord op. Daarom sprak JAM! met onder andere onze vaste advocaten bij Poelmann van den Broek, die er een helder antwoord op geven.

Lees meer
Sergeant Peppers Horecabrains

Wieteke Vonk

Geen personeelskosten tijdens NOW-periode met horeca personeelspartner JAM!

Vanwege het coronavirus moest alle Nederlandse horeca sluiten op 15 maart. Het bleek het startsein voor een onzekere periode voor iedereen. Als Preferred Supplier bij HorecaBrains heeft JAM! een samenwerking met o.a. de horecazaken Sergeant Peppers, Renato’s Amsterdam, Benner Groep en Las Rosas. Het was voor ons het allerbelangrijkste om voor hen en onze andere 285 klanten de doorbetaling van alle medewerkers te regelen en hierbij onze stappen te communiceren met klant en medewerker. Dat bleek een grote klus, aangezien er bijna elke dag nieuwe informatie naar buiten kwam – denk maar aan de plotselinge Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW) 1.0, NOW 2.0 en de Tijdelijke Overbruggingsregeling voor Flexibele Arbeidskrachten (TOFA). Toch is JAM! met alle HorecaBrains-klanten deze horecasluiting doorgekomen. We delen graag hoe dit is gegaan.

Lees meer
coronacrisis Brouwerij Troost

Wieteke Vonk

Hoe JAM! zijn klanten door de coronacrisis heen helpt

Op 15 maart werd aangekondigd dat alle horeca in Nederland moest sluiten naar aanleiding van het coronavirus. Het bleek het startsein voor een onzekere periode voor iedereen. We hebben hierdoor het spreekwoordelijke vliegtuig moeten bouwen terwijl het opsteeg. Daarom nemen we je graag mee in hoe JAM! al zijn klanten door de coronacrisis heen sleept. Nadat de Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW) werd geïntroduceerd, uitten veel horeca-ondernemers in de media hun onvrede over de opzet van deze regeling. Er bleek in veel gevallen nog een gat te zijn van 25 procent ongesubsidieerde loonkosten. Voor al onze klanten hebben wij deze kosten kunnen reduceren tot nagenoeg 0 procent. Door mailings en individuele gesprekken konden wij iedere klant hierover informeren, waardoor zij zich niet hoefden te verdiepen in de NOW. Daarnaast werden alle medewerkers op de hoogte gehouden van hun exacte situatie – voor zover dit mogelijk was. Doordat alle zorgen over de personeelskosten van onze klanten wegvallen, komen zij deze crisis hopelijk zonder kleerscheuren door.

Lees meer